Tuesday, 31 December 2013

沙捞越古晋

在古晋虽然是短短的数小时,可是从离开飞机场我的嘴巴就没有休息过。我们的第一站先到亚答街饶一圈。可是这里都太商业化了,买的东西大多数都是给游客。各式各样的纪念品都可以在这里找到(可是对贪吃的我好像引不起我的购买欲望,还是找吃比较适合我)。

充满文化艺术的亚答节

兜了一下, 朋友突然停下脚步向我说带我吃芋泥烧包。芋泥烧包对我来说真的是有新鲜感,因为本小姐在西马没有吃过。一口气向朋友Order 两个,可是过后后悔了因为它长太大了。芋泥烧包=西马的芙蓉烧包2个)朋友还笑我贪吃,这次真的是贪吃惹祸了。。


芋泥烧包
 这里的照牌是蛋挞与芋泥烧包,蛋挞的香味与进口及溶化的蛋浆真的绝配。如果来杯乌龙茶配搭肯定更好。


香喷喷的蛋挞
店名:长春饼店(Chong Chon Biscuit Maker).
地点:开裕港(Kai Joo Lane)

早茶吃好了,我们到露天market买 烧卖。口感不错,饱和的肉汁和丰富的口感。
在我手上的就是闻名的烧卖

店名:Open Air Market 露天巴刹
地点:Jalan Power, 93000 Kuching, Malaysia


午餐时间到,我们去了间地道的店铺吃正宗兴化面线。我们点了兴化打面与兴化面线。





店名:Meng Kui Cafe
地点:Abell Road, 93050 Kuching Sarawak


早午餐都吃饱饱了,是时候来点消化的食物。哈哈, 不然晚上怎么吃大餐?
Kedondong Juice = 紅毛沙梨+酸梅(酸酸+甘甘的味道) 沙梨有生津解渴,有清熱和促進胃口的功效,喝過後口腔清香,感覺很舒服,搞到我更期待晚餐。
在我手上的就是朋友推荐的Kedondong Juice


我期待已久的晚餐时间到,一直想吃的粿渣(这是福建人的美食,对于我这个客家妹来说是有点新鲜感)。慢慢一碗的猪内脏+鸡蛋+粿 才买RM4.50 好便宜啊。




老板开心的配合我的相机


粿渣-Kueh Chap





地点:Batu 3 , Kuching Sarawak


在前往Sarikei  (泗里街)的途中,我们路经SB Kuching Sentral。了解我的朋友问我要回味SugarBun 的味道吗?虽然肚子撑到很饱,可是嘴巴就是想过过瘾。我已经六年没有吃过了。它虽然只是快餐店,可是有别于McDonald 与KFC. 它的menu 也是有别于我们在西马吃的。你可以想象快餐店有Sambal Fish, Assam Fish Head, Chicken Curry等等这些平时在餐馆才可以点的菜肴?本小姐最喜欢的是炸鸡+饭(值得一提是它的饭有配与resin, 在西马快餐店没有的)


SugarBun


 地点:SB Kuching Sentral
website: http://demo3.urocksdesign.com/main/45-2/






Wednesday, 6 November 2013

与一帮知己好友突起的念头,古城-美食团一日游与发现新大陆(Mamee Jonker House@ Mamee World )



刚从马六甲-有古城之称的城市绕了一圈回来。。虽然是短短的半日游,可是却让我们吃饱饱与发现了新大陆(Mamee Jonker House@ Mamee World )。。


一大清早,我们在友人家附近茶室 (Home Taste-Taman Putra Prima) 吃了简单的早餐才浩浩荡荡出发。我点了腐竹+肉丸+河粉-可是却被朋友们形容为另类的吃法。可是我本身挺喜欢这样的配搭,店员让我自由配搭我喜欢的料和面。感觉很棒!!


                           
                                        腐竹+肉丸+河粉-被朋友形容为另类吃法


经过两个小时的路程,大概11点上午我们抵达古城-马六甲开始我们的美食团的行程。猜一猜,我们第一站是哪里?当然是先欣赏古城的风景,我们选择了乘搭-MENARA TAMINGSARI MELAKA-Supper Rider 。它能升至80 meter 高,360度的观景塔, 全程只需七分钟就能让我们能一望无际历史悠久的马六甲,其瞭望景点包括圣保罗山,英雄广场,马六甲河及马六甲海峡。买票之余,还有点心赠送。可是只有七分钟时间哪里有空闲吃蛋糕,这点心好像来的不是时候。
                                                                                           

                                                                      票价为RM 15.00
                                                                           (当中还包括一包Grape Juice + Cup Cake)


欣赏完古城的风景又是时候开餐啦。美食团第一站----和记鸡饭。虽然在路途中,有提到不要再吃鸡饭了。因为每次来马六甲一定会吃,想换下新口味。可是最终还是抵不过鸡饭的魅力,又跑进去吃。这次有点不一样,我们除了点了指定的鸡饭还加了一条亚三酱蒸鱼尾。Signature Dish 鸡饭当然是保持水准,值得一提是亚三酱蒸鱼尾,味道酸辣适中,配饭吃真的很赞!!


两人份鸡饭+亚三鱼


鸡饭吃的半饱,我们继续下一个目标 就是Jonker 88。我们的目标-Nyonya Assam Laksa & Baba Laksa & Chendol. 当我们一路向美食出发的同时,发觉路两旁都是售卖纪念的商家与小摊子。我发现了,每到一个小摊一定有它们的出现(Passport Cover)-这说明了鸡场街是游客必到的一条街,也是马六甲古城目前最热闹的一条街。它有许多贩卖古文物的商店,纪念品店与饮食店。


炎热的天气,加上一路上被店铺售卖的物品吸引着,从原本的5 分钟路程整整花了45 分钟都还没有到达我们第二餐的目的地。沿途中我们被鸡蛋冰淇淋吸引着,我们各自调选了喜欢的口味,吃着冰凉的鸡蛋冰淇淋继续找吃去。
开心的吃着喜欢的口味-有红梅,芋头,白香果和酸橙



每粒售价为RM 3.00 

穿过人群与琳琅满目的商家,我们终于来到Jonker 88. 挑战也开始了,出现在我们眼前的尽是人潮与长长的人龙。在马六甲吃东西应该有此心里准备,排队order 与找座位是避免不了的事情。那像在KL 可以舒舒服服的等服务员为你安排座位,还调三嫌四,一时要求窗口位,一时又要求空调温度调高。在马六甲特别是游客必到的吃店,请别要求多多,更贴切的说法应该是你只有两个选择-吃与不吃;排队与不排队

                        

好长的人龙-我们还是乖乖的排队

在大家的合作下,我们成功在30分钟里买了Nyonya Assam Laksa, Baba Laksa, Baba Chendol, Baba Durian Ais Kacang,Baba Rojak & Five Spice Meat Rolls . 吃了这一餐我们开始满足了,遗憾是Baba Chendol, Baba Durian Ais Kacang没有达到应有的水准,榴莲味道太淡了(印象中它应该是有浓浓的香味)让我们有一点失望。

值得一提是,卖五香Lobak 的auntie极力推荐的鱼饼(橙色)+配上花生酱=感觉超棒呀!!
吃饱午餐了,我们随便逛逛绕绕鸡场街。突然我们被一个大家熟不果的商标吸引着-Mamee.

                                           大家对Mamee这品牌都很认识了解吧!


里头有Mamee专卖店之外,饮料,美食,更为儿童设有兴趣班,大家还可以亲手自制快熟面条哦!不可不提的是,里头还有小型Mamee博物馆展览厅。里头摆放置Mamee 的发展,包装上的改变与一些出口外国的产品。

                               胡椒汤面-出产到香港                        澳洲的产品


                                     印尼的产品                              Lucky 面-旧Mamee的包装

                                      
                                                      琳琅满目的Mamee 产品

                       在底楼备有Mamee美食中心,售卖着Mamee的食谱。价钱还算公道。









 






































                                    


















Thursday, 12 September 2013

Exotique-符合现代的水果店

买水果,你第一个想到的地方是哪里?? 超市,巴刹或夜市场?
喝果汁或吃水果,应该是水果摊吧!!Exotique  对于我来说,真的是新鲜的概念,它把吃、喝、买都融入在一个地方。还是三五知己“健康”相聚的好地方,老板特地在走廊放了几张桌子椅子好让顾客选了水果就可以直接坐在店铺走廊品尝。

Exotique 的真面目
当我第一步踏进店时, 已经被菠萝蜜的香甜味深深吸引。这跟传统水果摊的复杂味道比起真的相差太远了。它的香味使我更有欲望好好绕场一圈。整个店都被琳琅满目的水果围绕着,不管是本地还是外国的水果它都 一 一 呈现在眼前。


超大的西瓜、菠萝蜜、木瓜
                                                            
                                                             青苹果、红苹果、鲜橙

鲜橙、翅瓜、蜜瓜
红葡萄、青葡萄、梅子、番石榴、杨桃、椰子、菠萝蜜


还可以在Exotique 点杯番石榴汁,一遍听 It's Too Late to Apologize ..一边看报纸,还挺享受吧。值得一提是, 它的果汁是没有添加任何糖分、水和冰,保证原汁原味。


RM 5.90 的番石榴汁
Address:11-0-1,jalan 3/109f,danau bussines centre,taman da kuala lumpurselangor 58100
Business Hrs: 9am-11pm

Wednesday, 11 September 2013

一间隐藏于mamak和洗车店之间的素食店

素食会出现在在我脑海应该是想不到吃什么的时候,因为它一直给我的感觉是价钱贵、吃的都是面粉,不可满足我的吃欲和口感。。

直到我遇见了UTOPIA,一间隐身于mamak 与car wash 之间的素食店,我开始对素食改观。Utopia 装修只可用简单两个字来形容,招牌也只是一张白色底的布条。 如果没有刻意留意,你可能没有发现它的存在。


它只是一间小木屋,麻雀虽小可是五脏俱全,里头可容纳8张桌子,走廊也只可置放了3-4 张小桌子。虽然空间有限但它里头还摆满了各种饼干、快熟面与零食。

Utopia 的菜谱简单地只用A4 paper ( 白纸黑字体制成),简单又经济。话虽如此,它的内容可一点也不马虎,选择少算也有50种、吃的、喝的任君选择。。 值得一提是饮料篇,老板还特地提供饮料的功效。(挺贴心地分析了各别好处)。

第一次我点了一碗腊味饭 。它的卖相颜色丰富,配上浓浓的酱,味道相当不错。
腊味饭

这味道让我念念不忘,加上menu种类繁多的号召力,隔天我再次光临大门。有了昨天的经验,这次我放胆的点了3道菜。果然没有让我失望,每一道都是佳肴。值得一提是麦片鲍鱼菇。麦片和鲍鱼菇混合在一起被炸的香脆,咬起来脆脆的好过瘾。


麦片鲍鱼菇
*麦片有蛋白质、纤维素可降低血糖鲍鱼菇则富含铜,铜对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
                             
Assam 素鱼

Yam Ring
                     

Address: 17, OUG Plaza Citrus Park, Jalan Awan Mendung, Kuala Lumpur. (Beside ABC Mamak Plaza Oug)
Business hours: 11am - 3pm, 5:30pm - 10:45pm