Tuesday, 3 June 2014

SHUNKA-Japanese Family Restaurant


Shunka是一家由日本家庭概念餐厅-它供应日式家常食物而且价钱公道。在这里你绝对找不到平时吃的寿司。(paiseh 的说在传统的日本餐是没有寿司的,可以说吃每一顿饭都让我学到不同的饮食文化)。

Shunka 的大门口


Shunka Publika 在KL 是第一间分店,它早2010 年已在北马Bukit Mertajam 设立第一间分店。

店面的design也有别于一般的日本餐厅

有别于一般的design

它是由绿茶配上淡淡的牛奶味所炮制而成,如果是喜欢绿茶口味的朋友真的值得一试。 

宇治抹茶
Shunka Matcha

 猪骨酱油叉烧拉面-整体来说味道是不错,猪肉是瘦肥适中,可是味道对我来说是有一点咸(可能本人比较喜欢清淡的食物)
Tonkotsu Shoyu Ramen
 猪骨酱油叉烧拉面

这里除了面以外, 饭也是主食之一。店员主力推荐的大蒜炒饭。如果不讲,我还以为自己在吃中餐。每一口饭都被 大蒜的香味包围着,好开胃。 

Garikku Cyahan
大蒜炒饭

这一道佳肴可是我最喜欢的一道,腌制的泡菜加上大量的金针菇,蘑菇,豆腐,白菜与海鲜配搭出来的汤果然是清甜美味。(减肥的女士们多喝两碗也没有问题。 )贴心的厨师还把汤放在小火炉上,以保存汤的温度。
Kimchi Nabe
迷你泡菜火锅

Shunka 的主食还有一款与马来西亚mamak好像似的面。我们本地人会称呼它为Mee Goreng Pattaya。Shunka 的当然是有它自己的特别之处,拉面包在金黄色的鸡蛋里,外皮还铺上了从日本特别调制的酱油与芝士。味道配合的天衣无缝,蛋香加上酱油的咸香味,配上面吃,感觉每一口都有惊喜。

特色蛋卷面
Omuyaki Soba









Address: Shunka Japanese Family Restaurant, Solaris Dutamas












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